Cucina pigra

Lazy cooking.

Pigra per 2 motivi:
1- non ho cucinato io
2- molto veloce
Lazy for 2 reasons:
1- I didn’t cook
2- very fast recipes.

Cena di primavera

Un piccolo assaggio a cavallo tra inverno e primavera con gli ultimi carciofi e le prime fave. In più insalatina di polipo con pomodori e olive, invece che con le patate che la rende troppo pesante.
A little taste between winter and spring, with the last artichokes and the first broad-beans (?). Plus octopus salad with tomatoes and olives, instead of the more popular potatoes a bit too heavy.

Segreto per il polipo morbido ovviamente il tappo di sughero🙂
The secret for a soft octopus… a cork obviously🙂

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...